22/09/2010

Ahhh ! Enfin...

Nous voici donc de retour à la hague !!

Un bon présage...

 

02-09-2010 054.jpg

 

02-09-2010 060.jpg

 

  

 

02-09-2010 067.jpg

Première visite à Goury, son phare et son fameux raz blanchard, craint de tous les marins ... Un spectacle crépusculaire époustouflant !!

 





02-09-2010 152.jpg

 

02-09-2010 153.jpg

Cette croix commémore les disparus d'un sous-marin français qui, en refaisant surface entre Aurigny et le phare de Goury, fut éperonné par un navire de surface...

 

02-09-2010 251.jpg

 

 

Voici un des nombreux coucher de soleil sur l'île anglo-normande d'Aurigny (Alderney)

 

19-09-2010 093.jpg

 

Carte postale

 

02-09-2010 084.jpg

 

 

 

 

19-09-2010 103.jpg





02-09-2010 102.jpg

 

 

02-09-2010 105.jpg

 



02-09-2010 674.jpg



Voilà de quoi vous mettre l'eau à la bouche !!

 

02-09-2010 120.jpg

 

 

02-09-2010 090.jpg

 

 

 

02-09-2010 161.jpg

 

 

 

02-09-2010 149.jpg

 

 

C'était un florilège des mes meilleures photos... sur 160 photos... j'ose à peine dire que j'en ai 700 !! Pffffff... :-))

21:18 Écrit par Richard dans Général | Lien permanent | Commentaires (3) |  Facebook |

25/03/2010

"La malle aux épices"... sluuurp !!

Je vous ai déjà dit tout le bien que nous pensions d'un restaurant de la Hague, à Auderville,  "La male aux épices" et fait un descriptif + photos un peu plus loin dans ce blog...

 

Jean-Luc PetiRenaud... pour celles et ceux qui connaissent, a aussi particulièrement apprécié !!

 

Voir :

http://www.europe1.fr/MediaCenter/Emissions/Les-bonnes-ad...

17:16 Écrit par Richard dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la malle aux epices |  Facebook |

21/01/2010

A écouter absolument...

Bof, ça n'a plus l'air de fonctionner... :-(((((

 

 

Loreena McKENNITT - The mystic's dream - Stonehenge ...

j'adore... Nous regardions les couchers de soleil sur la hague pendant cette chanson... divin !!

 

 

 

Quelques photos pour rêver...

 

 


 

 

 

21-04-2009 008

 

 

 

21-04-2009 026

 

 

 

21-04-2009 023

18:18 Écrit par Richard dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

31/12/2009

Pchiiiiiiiittttt !! 2010

En comité restreint... trois heures avant (pourquoi attendre hein !!)

 

Dehors cette satanée année 2009 (enfin pour moi...) et vive 2010 !!

 

 

 

31-12-2009 006

 

21:05 Écrit par Richard dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

26/12/2009

Enivrez-vous...

De récents problèmes de santé m'ont fait repenser à Baudelaire...

 

Ivres d'art, comme jadis ivres de Dieu...

 

Cette ivresse nous renvoie au fameux mot d'ordre de Baudelaire :

 

" ...Il faut vous enivrez sans trêve. De vin, de poésie ou de vertu, à votre guise ! Mais envivrez-vous !! "

 

Bonnes fêtes et vive 2010...

 

 

 

24-12-2009 022

 

14:40 Écrit par Richard dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

27/05/2009

Soleil de la Hague...

Puisque que j'ai des visiteurs "connaisseurs", j'en profite pour déposer encore quelques bons moments passés à la Hague...

 

 

 

21-04-2009 027

 

 

 

Je vous ai prévenu... j'ai quelques essais de coucher de soleil sur cette lande sauvage !!

 

 

 

21-04-2009 023

 

et ces magnifiques paysages...

 

 

 

21-04-2009 001

 

 

 

Cette mer si attirante...

 

 

 

22-04-2009 026

 

 

Ces ajoncs chatoyants...

 

 

 

22-04-2009 031

 

 

22-04-2009 044

 

 

J'adore...

 

 

 

22-04-2009 098

 

 

et ses habitants... n'en parlons pas !!

 

 

 

22-04-2009 119

 

 

Elle n'est pas belle ?

 

 

 

22-04-2009 118

 

 

 

 

Alors... la brume de mer... déroutante... fait plein soleil puis tout à coup elle envahi la terre...

 

 

 

 

 

23-04-2009 054

 

 

 

23-04-2009 154

 

 

 

 

 

23-04-2009 004

 

 

23-04-2009 009

 

 

23-04-2009 052

 

 

23-04-2009 055

 

 

 

 

 

Pendant ce temps là, un troupeau de moutons traverse le petit village de Merquetot...

 

 

 

23-04-2009 011

 

 

23-04-2009 012

 

 

avant d'aller se perdre dans la brume de mer... atmosphère...

 

 

23-04-2009 014

 

 

23-04-2009 015

 

 

Vous avez dit "atmosphère"...

 

 

23-04-2009 016

 

 

 

et, petit à petit, elle envahi tout...

 

 

 
23-04-2009 017

 

 

 

En bord de mer, sur le sentier côtier du Nez de Jobourg le spectacle est grandiose...

 

 

 

23-04-2009 056

 

 

 

23-04-2009 057

 

 

 

 

Un autre monde...

 

 

 

23-04-2009 059

 

 

23-04-2009 062

 

 

23-04-2009 072

 

 

 

Une véritable mer de brume...

 

 

 

23-04-2009 156

 

 

 

Enfin, par jour de bon temps, on a parfois l'occasion d'admirer, au large, l'île anglo-normande d'Aurigny (Alderney)

 

 

 

24-04-2009 009

 

 

 

21:50 Écrit par Richard dans Général | Lien permanent | Commentaires (6) |  Facebook |

23/05/2009

La Hague... avril 2009 suite

Après les agapes, voir ci-dessous, une promenade sur les sentiers côtiers s'oblige... merveilleuse landes aux ajoncs fleuris... Superbe !

 

 

 

22-04-2009 030

 

 

 

22-04-2009 019

 

 

 

La brume de mer se levait... ci-dessous, le phare de Goury émerge de la brume... atmosphère...

 

 

 

22-04-2009 021

 

 

 

22-04-2009 035

 

 

 

Goury sortant de la brume...

 

 

 

22-04-2009 041

 

 

 

J'adore ces murets délimitant les prairies...

 

 

 

22-04-2009 042

 

 

 

22-04-2009 012

 

 

22-04-2009 011

 

 

 

Même la nature nous fait des signes...

 

 

 

22-04-2009 014

 

 

Suffit de la regarder...

 

 

24-04-2009 079

 

 

 

et pour finir, quelques clichés du coucher de soleil....

 

 

 

19-04-2009 129

 

19-04-2009 130

 

19-04-2009 131

 

19-04-2009 133

 

19-04-2009 134

 

19-04-2009 135

 

 

 

21-04-2009 008

 

 

 

et un superbe goéland argenté...

 

 

 

21-04-2009 011

 

 

C'est pas beau ça...

 

 

 

21-04-2009 033b

 

23:01 Écrit par Richard dans Général | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook |

20/05/2009

La Hague... en avril 2009

Bon... Avant de vous saoûler de couchers de soleil (superbes au demeurant...) et autres paysages, nous avons, bien sûr, revisité nos restaurants coups de coeur...!

 

Toujours le Racine de Maud et Tony, à Saint Germain des Vaux, pareil à lui-même... petit resto d'ambiance vraiment agréable !!

 

 

 

24-04-2009 001

 

 

 

 

 

23-04-2009 155

 

 

23-04-2009 154

 

 

23-04-2009 158

 

23-04-2009 161

 

23-04-2009 163

23-04-2009 164

23-04-2009 165

23-04-2009 166

 

23-04-2009 167

Les lettres de noblesse... :-)))

23-04-2009 167a

Z'avez vu les prix... :-)))

 

 

23-04-2009 157

 

 

 

Alors... passons aux choses sérieuses...

 

Au retour d'un voyage en Ecosse, Maud et Tony nous ont ramené une spécialité de là-bas, "améliorée" par Tony... succulente entrée de pomme de terre et poissons tièdes saucé... le Cullen...

 

 

23-04-2009 168

 

 

Un délice... !!

 

 

Pour suivre, le croustillant de confit de canard au cumin...

 

 

 

23-04-2009 169

 

 

et l'andouillette, sauce au cidre et champignons

 

 

 

23-04-2009 170

 

 

 

Alors, singulier... en plein repas, le poisson frais arrive, droit du raz blanchard... j'ai poussé la curiosité...

 

 

 

23-04-2009 171

 

 

 

 

Plus frais que ça tu meurs... :-))

J'ai suivi le couple de  patrons (au premier plan) à l'extérieur pour admirer "la" prise du pêcheur (suivi par tous les clients...)

 

 

 

23-04-2009 174

 

 

 

 

et pour terminer, un succulent dessert... Pommes au caramel, calva et sorbet cassis... sluuurp !

 

 

 

 

23-04-2009 178

 

 

 

 

C'était le....

 

 

 

 

 

23-04-2009 176

 

 

 

 

 

 

 

23-04-2009 180

 

 

Incontournable...

 

 

14:46 Écrit par Richard dans Général | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : le racine, hague, st germain des vaux |  Facebook |

28/04/2009

Mare de Vauville - Cotentin - Grenouille verte

De retour d'une semaine ensoleillée de la Hague, je suis passé par la mare de Vauville (http://www.payscotentin.net/nature/mare_vauville.php) et y ai trouvé une jolie grenouille verte... collée aux joncs (?) comme un chewing-gum...  

 

Si vous avez une idée de l'espèce, elle sera la bienvenue...

Voici une liste des batraciens de la mare... mais je ne l'ai pas trouvée ??

 

Batraciens (Amphibia)

 

 

Biotope et "ze" bestiole...

 

 

 

20-04-2009 051

 

 

20-04-2009 052

 

 

20-04-2009 017

 

 

 

20-04-2009 016

 

 

 

20-04-2009 004

 

 

 

Merci Urban pour ta détermination bien correcte...

J'avais demandé entretemps, sur le site du Naturatiste

http://www.lenaturaliste.net/forum/viewtopic.php?f=228&am...

de me l'identifier...

 

Voici leur réponse :

 

 

"Bonjour,
corrige vite le titre avant que les herpétologues ne t'assassinent pour baptiser grenouille verte une rainette verte!!

Les ventouses à l'extrèmité des doigts signent le genre Hyla et la station nordique correspond à Hyla arborea L. malgré le peu de visibilité de la ligne noire traversant la tète et qui permet habituellement la distinction avec la rainette méridionale Hyla meridionalis Boetger"

 

et voilà... emballé, c'est vendu !! Merci à tous...


 

18:16 Écrit par Richard dans Général | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : grenouille verte |  Facebook |

23/11/2008

Un roman qui se passe à la Hague...

Bien que je ne l'ai pas (encore) lu et pour celles et ceux qui aiment lire, je vous conseille le blog de Lili... qui présente le livre Les déferlantes de Claudie Gallay... (ça se passe à la Hague...)

 

http://liliba.canalblog.com/

 

Bonne lecture...

 

 

08-09-2008 004

 

 

 

et puisqu'il est question d'ornithologie dans ce bouquin et malgré que je ne sois pas équipé pour photographier les oiseaux, je vous ai quand même rapporté ce rapace des sentiers côtiers...

 

 

 

07-09-2008 099

 

 

 

 

23:08 Écrit par Richard dans Général | Lien permanent | Commentaires (5) |  Facebook |

15/09/2008

Faune, flore et restos de la Hague-Cotentin-Normandie

Quand on aime, on ne compte pas… N’empêche que c’est la cinquième année consécutive que cette lande envoûtante s’impose à nous !!

 

Comment résister à ça… (malgré un petit appareil numérique de qualité moindre…)

 

 

08-09-2008 017

 

 

 

 

 

 

 

 

Durant notre séjour, le temps pouvait changer en quelques heures… d’abord ceci…

 

 

 

11-09-2008 056

 

 

 

 

 

puis ceci…

 

 

 

11-09-2008 026

 

 

 

 

11-09-2008 058

 

 

 

11-09-2008 059

 

 

 

 

 

 

 

D’innombrables routes en serpentins aux détours desquelles la lande dévoile ses plus beaux atours…

 

 

 

10-09-2008 015

 

 

 

 

 

07-09-2008 046

 

 

 

 

 

 

 

07-09-2008 112

 

 

12-09-2008 080

 

 

 

12-09-2008 077

 

 

 

 

 

 

08-09-2008 084

 

 

 

 

 

08-09-2008 156

 

 

 

 

 

 

L’île anglo-normande d’Alderney (Aurigny)

 

 

Des couleurs…

 

 

 

11-09-2008 001

 

  

 

12-09-2008 073

 

 

 

Un peu d’attention et elle dévoile ses trésors…

 

 

10-09-2008 123a

 

  

 

La faune et la flore ne sont pas en reste… (celles ou ceux d'entres-vous dont les arachnides de la Hague intéressent... j'en ai déposé sur mon blog "araigneés" http://richardunord6.skynetblogs.be/)

 

 

 

07-09-2008 123b

 

07-09-2008 078

 

 

12-09-2008 081

 

 

 

 

12-09-2008 070

 

 

 

12-09-2008 061

 

 

 

 

 

12-09-2008 067

 

 

 

12-09-2008 058

 

 

 

10-09-2008 109

 

 

10-09-2008 051

 

 

 

 

10-09-2008 019

 

 

 

 

 

 

et que dire de cette "empreinte" du vent sur les arbres de la lande... ils poussent dans la direction opposée du vent... j'adore !!

 

L'anémomorphose

 

Le terme « anémomorphose » est bâti à partir du grec ancien anémos (άνεμος), qui signifie « vent », et morphos (μορφος), « forme ». L'anémomorphose est donc la modification de la forme des plantes et des paysages végétaux sous l'effet des vents dominants.

 

 

 

12-09-2008 065

 

 

 

Les branches de ce vénérable chêne, tels des sémaphores, narguent les vents dominants…

 

 

 

 

08-09-2008 141

 

 

 

 

 

 

 

 

Impressionnantes dunes de Biville… dunes de verdures…

 

 

08-09-2008 098

 

 

 

 

08-09-2008 096

 

 

 

08-09-2008 095

 

 

 

 

08-09-2008 094

 

 

 

 

On s’était concocté un petit programme… par beau temps promenades dans les sentiers de la lande (photos paysage, flore, faune et arachnides…) et en cas de pluie, visite, entre-autre, d’une exposition de photos…

 

 

08-09-2008 138

 

 

 

 

Lors d’une bonne drache (comme on dit chez nous, dans le nord) nous voilà donc partis vers cette expo !! …

 

Mais oh ! surprise… c’était une exposition en EXTERIEUR… heureusement que nous étions équipés…

 

 

08-09-2008 114

 

 

 

 

 

 

 

Magnifiques photos…

 

Une pensée pour ces marins pêcheurs disparus que recouvrent les larmes de la Hague…

 

 

 

08-09-2008 112

 

 

 

08-09-2008 127

 

 

 

et une des mes préférées…

 

 

 

 

08-09-2008 130

 

 

 

Bravo à l’artiste…

 

 

 

08-09-2008 134

 

 

J'avais écrit au phtographe pour lui faire part de mon ressenti et lui donner l'adresse de ce blog pour qu'il puisse voir mes photos de son expo... Voici sa réponse :

 

Bonjour,
Monsieur Plisson, actuellement en reportage m'a transmis votre mail afin que je puisse vous remercier en son nom.
Votre blog est également très agréable, et votre clin d'oeil l'est tout autant!
Bien cordialement,

Anne Provost

assistante de Philip Plisson

 

 

 

 Ben grand merci à Philip Plisson pour sa réponse !!

 

 

 

 

Pour la gastronomie du coin, je vous en avais déjà pas mal parlé l’année dernière (voir plus bas dans ce blog …).

Nous avons donc revisité nos coups de cœur … qui se sont révélés à la hauteur de nos espérances...

 

L’auberge de Goury bien sûr… et ses grillades sur feu de bois où le patron jette des homards et tâte la cuisson des poissons à mains nues…

 

 

 

07-09-2008 056

 

 

 

 

 Un homard, deux soles, le pot de gros sel à droite et un homard dans le seau à gauche… prêt à être sacrifié !!

 

 

 

07-09-2008 057

 

 

Nous avons préféré ensuite l’agneau de la Hague aux flageolets… excellent !

 

 

 

07-09-2008 058

 

 

 

Si vous passez par là… pour le gag, demandez au patron s’il fait des petits déjeuner… car il est inscrit, sur une petite armoire où trônent ses alcools, « Petits déjeuner eur 7,5 »… c’est bien entendu les tasses petit déjeuner qui sont à ce prix… mais ça l’a bien fait rire…

 

 

 

 

 

Le suivant, « Le Racine », resto-épicerie, est bien sympa aussi… il a su garder son authenticité, son accueil (avec l’arrivée d’une bien charmante hôtesse qui permet d’équilibrer un peu ce milieu d’hommes…) et ses prix des plus abordables !

C’est sur la même route que pour aller au phare de Goury…

 

 

 

09-09-2008 01409-09-2008 015
 

 

 

 

 

et le voici, juste après un virage serré !

 

 

 

09-09-2008 016

 

 

 

 

 

08-09-2008 155

 

 

 

 

Punch maison en apéro ! Nous avons prix le menu à 22,50 …

 

 09-09-2008 01909-09-2008 020

 

 

 

 

 

 

Assortiments des 5 entrées… excellent !

 

 

 

09-09-2008 020a

 

 

 

09-09-2008 026

 

 

Pour suivre le jambon à l’os… (photo pas terrible... )

 

 

 

09-09-2008 027

 

 

 

Le plateau de fromages « juste faits » puis les desserts…

 

 

 

09-09-2008 028

 

 

09-09-2008 020b

 

 

 

 

Ici un crumble aux fruits et ses épices…

 

 

 

09-09-2008 030

 

 

 

Le tout accompagné d’une première côte de Blaye, bio svp, à € 14,75 dont l’hôtesse nous a bien su vanter les mérites…

 

 

 

09-09-2008 025

 

 

Addition : 62,55 (avec deux cafés)… Bravo !!

 

Et cette fois-ci… j’ai fait sortir le chef de ses fourneaux pour fixer sur pellicule l’équipe de cette adresse sentant bon le terroir…

 

 

 

09-09-2008 032

 

 

Outre la pièce avant, quelques tables vous attendent aussi à l’arrière…

 

 

 

09-09-2008 023

 

 

 

09-09-2008 022

 

 

 

 

 

Inutile de vous dire que les quatre heures de promenade du lendemain étaient les bienvenues…

 

 

 

 

 

Quelques jours plus tard…l’incontournable « Malle aux épices »…

Là aussi, j’ai déjà dit ce que j’en pensais ci-dessous dans ce blog…

On a retrouvé le même voyage… !!

Toujours aussi séduisant !!

 

Vraiment différent des autres mais ça n’enlève rien à personne !!

Une hôtesse qui, là aussi, connaît son sujet… le « corsaire » toujours derrière ses fourneaux…

 

Bon… On s’est laissé séduire par le menu et le dessert découverte… soit des petites portions du savoir faire du chef !!

Le tout précédé d’une entrée… mais voyons les tableaux… et les assiettes !!

 

Nous avons donc commencé par une entrée… Crevettes poëlées enrobées de chorizo et d’une feuille de manioc, compotée de tomate, orange, chorizo et champignons, mousse de … (flûte j’ai oublié mais excellente…) et tempura de gingembre…

 

 

 

 

11-09-2008 096

 

 

J’ai particulièrement apprécié cette compotée de tomates… riche en saveurs !!

Original de servir tout cela sur une ardoise…

 

« La » découverte !! (18 euros)

 

 

 

 

11-09-2008 092

 

 

 

 

11-09-2008 097

 

 

 

11-09-2008 098

 

 

 

 

 

 

 

Mention spéciale, en ce qui me concerne, pour la tempura de lingue bleu et le curry de crevettes (Hmm… quelle sauce !!)

 

Puis les desserts « découvertes »…

 

 

 

11-09-2008 099

 

 

 

 

 

11-09-2008 101

 

 

 

 

 

 

Mention spéciale à son rhum vanille offert en fin de repas… un délice !!

 

Petit clin d’œil au chef et à son hôtesse…

 

 

 

11-09-2008 100

 

 

 

Un endroit à découvrir ou à re-découvrir… Bravo !

 

On le suit depuis ses débuts (2004) et la séduction perdure…

 

 

 

Voilà pour nos coups de cœur…

 

 

 

Comme salon de thé (uniquement), notons aussi « L’Erguillère » à Port Racine, hôtel charmant …

Superbe cadre, vue sur mer grandiose… accueil agréable…

 

 

11-09-2008 087

 

 

 

 

 

 

 

Salle des petits déjeuner…

 

 

 

11-09-2008 089

 

 

 

Retour aux images bucoliques

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10-09-2008 129

 

 

10-09-2008 130

 

 

  

 

 

Magnifique Hague...

 

 

 

 

10-09-2008 006

 

 

 

 

09-09-2008 012

 

 

 

26-09-2008 009

 

 

 

 

17:47 Écrit par Richard dans Général | Lien permanent | Commentaires (3) |  Facebook |

14/09/2008

La Hague... sur le vif !!

De retour d'une petite semaine à la Hague - Cotentin - Normandie, j'y ai rencontré quelques arachnides... bien sûr... ... et vous les présenterai plus tard dans mon blog 6...

 

D'autres "portraits" ont aussi attirés mon objectif et les déposerai dans mes différents blogs (vraisemblablement dans le 5 pour la Hague... et le 1 pour les insectes)

 

 

 

07-09-2008 123b

 

07-09-2008 078

 

12-09-2008 061

08-09-2008 082

 

 

Faudra me laisser le temps de vous les préparer...  

23:20 Écrit par Richard dans Général | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

15/04/2007

"La malle aux épices" - La Hague...

Continuons donc notre balade...

 

Je vous ai déjà présenté l'année dernière ( voir plus bas dans le blog) la présentation de cet autre bar-tabac-restaurant incontournable (pour nous ) de la Hague...

 

Je vous en propose cette année quelques photos...

 

 

29-03-2007 086

 

 

 

 

A goûter en priorité... son "assiette découverte"...

 

 

 

29-03-2007 098

 

 

 

Absolument succulent...

 

 

 

29-03-2007 092

 

 

 

Mais attention... tout cela se mange dans un sens bien précis... (pour aguicher encore un peu plus nos papilles...) et conseillé par l'hotesse du jour...

 

 

 

29-03-2007 093

 

 

 

et ici idem... (slurp !!) - (surtout le gingembre mariné au vinaigre de riz... inattendu aussi cela... exellent !)

 

 

Ce qui est amusant, c'est de regarder les nouveaux arrivants, "testeurs" de cette "flambée" de saveurs...

 

Voir les regards interrogatifs des convives confrontés aux épices sauvoureusement mariées... ça déconcerte, ça bouscule, c'est déroutant... bref ça déconnecte...   ...

 

 

Alors comme dessert, nous avons pris des Nem aux pommes, sauce caramélisée, glace au pain d'épices accompagné d'un petite tranche de carambole... re-slurp !

 

Le tout arrosé (pas trop hein ! ... les routes de la Hague sont sinueuses...) d'un château Damaze 2002 (100% merlot - à 21€)

 

Bref, toujours un bravo à cet éveilleur des sens !

 

Le corsaire derrière son fourneau...

 

 

 

29-03-2007 087

 

 

 

L'adresse...

 

 

 

29-03-2007 094

 

22:55 Écrit par Richard dans Général | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook |

 Quoi de neuf à la Hague... "Le Racine"

Nous revoici à la Hague... On adore ces landes sauvages habitées de vieux murets...

25-03-2007 060

Commençons, une fois n'est pas coutume, par la table... Quoi de neuf depuis l'année dernière...

Bon, il y toujours, pareil à elle même, l'auberge de Goury... au pied du fameux phare, gardien du raz blanchard... un courant de renverse des plus puissant au monde...

 

 

Quelques photos de ce bout du bout...

25-03-2007 036

 

27-03-2007 051

25-03-2007 037

Alors, en se rendant à Goury, nous sommes passé par Saint-Germain des Vaux... et oh ! surprise... un petit café-tabac-épicerie "Le racine" affichait à l'extérieur un chevalet/tableau allèchant... " Aujourd'hui dimanche c'est bonne franquette"...

magnifique ça, non ? 

Ah ! ben j'ai retrouvé une photo de ce chevalet/tableau... pas super net mais j'ai dû l'agrandir...

25-03-2007 025

Donc... Terrine de campagne et chutney au pommes (ndlr lapin & porc)

Pôtée au cidre (schlurp !)

Délice trois chocolats

Ni une ni deux, les nouveautés sont plutôt rares dans le coin, nous voici à l'intérieur pour cette allèchante "bonne franquette" !

Très agréable surprise en tout cas !!

25-03-2007 024

Le bar où je regrette de n'avoir pas prit le jeune "patron" en photo... mais ce n'est que partie remise...

Jeune Normand qui a ouvert ce sympa petit restaurant en décembre 2006... Tout un personnage aussi... !

Donc, superbe terrine (que je n'ai eu le temps de photographier on avait trop faim...... je rigole !)

Puis la pôtée... hmmmm !

25-03-2007 032

il règnait vraiment une ambiance sympa... quelques convives, tous originaires de Normandie sans le savoir (sauf nous bien sûr qui "dégustions" les échanges sans en manquer une miette ) et qui plus est du même village... "ah ! et un tel, vous connaissez, comment il va... etc... tout cela enrobé de beaucoup d'humour...

vraiment sympa...

Avant le dessert, la surprise du jour..., ayant sympathisé, le patron nous offrit un superbe plateau de fromage (normand oblige)... magnifique !

Quand au délice aux trois chocolats... digne d'un quatre étoiles (oui, oui...)

Bref, encore une adresse bien précieuse

15-04-2007

22:10 Écrit par Richard dans Général | Lien permanent | Commentaires (7) | Tags : le racine |  Facebook |

02/04/2007

Escale à Honfleur, son bassin...

Passage évidemment obligé !!

 

Un peu gla! gla! ce jour là, je vous l'accorde...

 

Néanmoins magnifique... Un peu "cliché" mais bon !!

 

 

 

24-03-2007 029

 

24-03-2007 030

 

24-03-2007 043
24-03-2007 044

 

 

24-03-2007 014

 

 

24-03-2007 015

 

 

24-03-2007 016

 

24-03-2007 017

 

24-03-2007 021

 

 

 

 

L'église, le marché, les ruelles...

 

 

 

24-03-2007 002

 

24-03-2007 005

 

24-03-2007 042

 

 

24-03-2007 053

 

24-03-2007 054

 

24-03-2007 056

 

21:05 Écrit par Richard dans Général | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : honfleur |  Facebook |

Salut... Chalut... Chalutier (Honfleur)

24-03-2007 038

24-03-2007 041

 

 

 

On fait les jeux de mots qu'on peut !!

 

 

Filet... fil... heu... bon j'arrête là !!

 

 

24-03-2007 031

 

 

 

 

 

Honfleur en armoiries...

 

 

 

 

 

24-03-2007 040

 

19:40 Écrit par Richard dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : honfleur |  Facebook |

Escale à Honfleur...

Chemin faisant vers la Hague, nous avons fait escale à Honfleur, au pied du pont de Normandie...

 

Oh ! la belle perspective...

 

 

24-03-2007 034

 

 

 

Hmmm... cette porte verte m'embête... prenons la sans !

 

 

 

24-03-2007 035

 

 

 

Pffffff... mais qu'est ce qui fout là celui-là...???  

 

 

 

24-03-2007 036

 

 

 

Ah ! Enfin ! 

 

 

Honfleur d'en haut... quand je vous disais au pied du pont de Normandie... hein !

 

 

 

24-03-2007 058

 

19:22 Écrit par Richard dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : honfleur |  Facebook |

20/03/2007

La hague...bis !

Me revoilà à la veille d'une future petite escapade à la Hague, au nord du Cotentin, en Normandie (Département de la Manche)...

  

Lors de mon dernier séjour là-bas, en 2006, j'avais écrit une lettre à Didier Decoin, écrivain célèbre, amoureux de la Hague...mais je n'ai jamais su si elle lui était parvenue...

 

 

C’est la troisième fois que nous venons à la Hague pour une petite semaine… (après avoir essayé la Hougue à St-Vaast). C’est mon épouse (c’est toujours les femmes qui « ressentent » ces choses, n’est-ce pas !) qui a le don de m’emmener dans des endroits charmants… amoureuse de la Bretagne, qu’elle m’a fait aimer, nous l’avons traversée de long en large… puis vint la Hague… superbe « d’atmosphère » !
 
Bon ben ce n’est pas à vous que je dois « faire l’article » comme on dit ! Il y a vraiment « quelque chose » ici !
 
Je me vois encore, il y a quelques jours, revenant de Beaumont où j’avais été relever mes courriels à la piscine, plein soleil puis une montée brutale de la brume de mer… magnifique !
Je me précipitai en voiture dans chaque chemin en face de la cogéma pour suivre (et photographier) l’avancée de
« l’envahisseur »… superbe !
 
Autre péripétie… baie d’Ecalgrain…après une promenade sur les crêtes où nous nous étions remplis d’images bucoliques, j’avais laissé descendre mon épouse vers la plage et suis remonté vers Merquetot pour y récupérer ma voiture.
A mon retour au parking de la baie, je vois mon épouse, au bord de l’eau, me faire de grands signes pour que j’accélère le pas… elle me crie :
«  Viens viiiite, il y a des roussettes vivantes échouées » et de m’expliquer qu’elle a voulu en rejeter une à la mer, en la prenant par la queue mais qu’elle s’est retournée pour la mordre…
elle était impressionnée ! Je me dit : «  Elles doivent être malades ou empoisonnées… ? »
Effectivement, je m’approche des bêtes, dont une de belle taille, près d’un mètre, que je repousse tant bien que mal, avec le pied vers l’eau et remarque un fin filet de sang qui sort de ses branchies… ?…
et ce n’est qu’en regardant les quatre ou cinq autres que « mon franc est tombé » (belgicisme peut-être ?) !… toutes alignées…mais bien sûr, c’est une pêche !
 
Effectivement, en y regardant de plus près, elles avaient toutes un fin fil de nylon qui sortait de leur gueule et qui s’enfonçait dans le sable, le rendant invisible ! Respectant les pêcheurs et les us et coutumes du lieu, j’eu du mal à expliquer à mon épouse la cruauté de ce type de pêche…
Qui plus est qu’il y avait d’autres hameçons « libres » ceux-là, et recouverts d’algues, ce qui rendait dangereuse la promenade pieds nus au bord de l’eau surtout qu’il y avait de jeunes enfants… mais heureusement ils jouaient beaucoup plus loin !

 A peine éloignés d’une centaine de mètres, nous vîmes deux hommes courir, un frigo à la main, venir chercher leurs prises… mais entre-temps, suite à notre intérêt, d’autres passants étaient venus voir et en avaient rejeté quelques une à la mer… (d’après la plaque minéralogique de leur véhicule, les pêcheurs étaient du coin… ? )
 
Rude journée pour mon épouse car le soir même, chez Pascal, à l’auberge de Goury où nous étions attablés près de la cheminée, celui-ci, d’un geste auguste, lança, sans ménagement, un homard « vivant » sur la grille de l'âtre… (heureusement que «ça» ne crie pas !)…
Après quelques torsions, le crustacé se laissa cuire gentiment…
 
Ce fut vraiment un agréable repas… il y a des restos comme ça où il règne un « je ne sais quoi » qui ne vous donne pas l’envie de partir… à force de frotter la côte, le raz doit sans doute y créer une énergie bénéfique… ?
 
et d’essayer à nouveau d’expliquer à ma femme que l’homme est un chasseur etc…etc… bref, une journée de péripéties !
 
Nous sommes, bien entendu, aussi passé à la Roche pour tenter d’y repérer votre maison mais en vain (mais nous ne sommes peut-être pas de bons détectives…)
 
Pour être complet (enfin presque…), le dernier resto visité fut
« la malle aux épices » à Auderville, où nous avions été boire un verre il y a quelques années, en automne, et où nous avions remarqué (enfin, surtout mon épouse…) un pirate/corsaire derrière le bar, ressemblant au premier coup d’œil à un acteur qu’elle apprécie beaucoup, bernard Giraudeau…

Très agréable ambiance aussi (du moins dans la salle du fonds) où nous avons dégusté son « assiette découverte »… tout un voyage sur la route des épices…
 
Mon stylo à bille se calme, j’en profite donc pour vous saluer,  votre dame et vous, et qui sait, on se croisera peut-être une année chez Pascal !
 
Ah ! oui, dernier clin d’œil… dans « votre » livre/photos sur la Hague mis gentiment à notre disposition par notre hôte au gîte que nous louons à Merquetot, tous les qualificatifs « haguais » ont été biffés et corrigés en « haguards » …interrogé, la dame Samson n’a pas pu me répondre car elle n’était pas à l’origine de ces « rectifications » ! Qu’en est-il ?
 
J’ai aussi beaucoup aimé vos allusions au goubelins… laissant un bout de pain le soir sur un muret typique de la région, j’aimais à penser, lorsque je constatais sa disparition le matin, que j’avais nourri un goubelin… et puis, comme disait superbement C.G.Jung «  je préfère le don précieux du doute qui laisse intacte la virginité aux choses qui nous dépassent…» ( c’est en rapport avec la religion qu’il disait cela mais ça n’enlève rien à cette superbe phrase !)
 
J’ai eu difficile à trouver vos coordonnées sur Internet… mon épouse, confiante, m’a suggéré d'envoyer cette missive simplement à la Roche… laissons donc porter cette missive par les vents favorables et compatissants… Si je ne reçois pas d’accusé de réception de votre part, je la ferai suivre via votre éditeur…
 
J’espère ne pas avoir été trop long mais j’avais à cœur de vous envoyer ce « ressenti », cette tranche de vie à Merquetot, dans votre Hague chérie !
 
Bon ben cette lettre a peut-être dû se perdre dans les brumes de la hague...
 
Ah ! j'ai hâte d'être à nouveau là... humant le large, essuyant les embruns, perdu dans des rêveries d'un monde mystérieux...
 
et... je reprends mon petit APN avec moi... de nouvelles (?) vues en perspectives... je suis curieux de découvrir les arachnides du coin... mon dada actuel (http://richardunord6.skynetblogs.be/)
 
à plus tard donc...
Août 2010... Jolie perspective d'une quinzaine à Merquetot début septembre... muni d'appareils photographiques plus performants pour essayer de vous séduire encore !
Nous revisiterons nos "classiques" restaurants... Auberge de Goury compris...snif !... et passerons à Cherbourg pour faire un clin d'oeil au "baroudeur"...

 

  

23:30 Écrit par Richard dans Général | Lien permanent | Commentaires (10) |  Facebook |