24/08/2014

Nous revoici à la Hague... en 2014

Une petite semaine, fin août, programmée à la Hague... Que du plaisir !!

Après les "draches" de ce début août à Waterloo, nous sommes arrivés sous le soleil ce 23 août à La Roche, à Auderville... tout près du phare de Goury et son raz Blanchard !!

Ma femme nous a dégoté un superbe gîte, vue sur la phare de Goury, avec le ressac en bruit de fond... et wifi...que demander de plus !! Jugez-vous mêmes !

 

 

23.08.2014Laroche 024.JPG

 

23.08.2014Laroche 031.JPG

 

 

23.08.2014Laroche 029.JPG

 

 

Dès notre arrivée, notre première visite fut pour Tony... le patron du restaurant Le Racine...

Ambiance toujours aussi sympa...

 

23.08.2014Lumix 006.JPG

 

 

23.08.2014Lumix 008.JPG

 

 

En entrée, l'incontournable (pour moi) Cullen... Saumon cuit, pomme de terre cuites au jus citronné de poisson recouvert de saumon fumé... Toujours aussi bon !

 

 

23.08.2014Lumix 003.JPG

 

23.08.2014Lumix 004.JPG

 

 

Pour mon épouse, un chèvre frit sur salade d'endives, raisons, pignons de pin... (puis je ne sais plus...)

 

 

23.08.2014Lumix 002.JPG

 

Un régal d'après ses dires !

 

Nous avons succombés ensuite à une suggestion... La pintade forestière revisitée, citron, gingembre (très léger)... comme à la maison !

 

 

23.08.2014Lumix 005.JPG

 

 

Enfin, le dessert en suggestion...

Un cheese cake au caramel, beurre salé, pommes... le tout sur spéculoos et surmonté d'un glaçage caramel beurre salé... le tout maison, bien sûr !

 

 

23.08.2014Lumix 009.JPG

 

Sluuuurp !

 

 

Depuis 7 ans qu'on fréquente ce restaurant, la qualité ne faiblit pas... que du contraire... Encore bravo Tony (et Maud) !!

On ne peut pas dire cela des autres restos de la Hague que nous avons fréquentés à différentes reprises... non, on ne citera pas les noms !! :-))

 

 

D'autres photos du coin suivront au fur et à mesure... dans mon autre blog aussi, consacré aux araignées... mon dada !!

00:05 Écrit par Richard dans Resto "Le Racine" | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Les commentaires sont fermés.